青梗菜と揚げと卵の中華風スープ
おうちごはん☆
作り方
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1
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鍋に水と一口大にカットした青梗菜の下の硬い部分とハムと油揚げをいれ火をつける。
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2
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ぐつぐつしてきたら青梗菜の葉 中華だし 醤油をいれる。わかめも投入。
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3
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再びグツグツしてきたら溶いた卵に軽く塩コショウしてから糸状にゆっくり流しいれていく。
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4
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最後にごま油をいれ胡椒で味を調えたらできあがり！
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5
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レシピID : 2671819
わかめ もやしバージョンも♪
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コツ・ポイント
ハムはベーコン等でも可
このレシピの生い立ち
中華風の日に
おうちごはん☆
