簡単!パラパラ失敗なしのレタスチャーハン

簡単!パラパラ失敗なしのレタスチャーハンの画像

Description

 誰でもパラパラチャーハン間違いなし!しかもびっくりする美味しさです(≧∇≦)レタスのゆるシャキ感も最高ですよー

材料 (1人分)

1杯(120g)
サラダ油
おおさじ2
2枚くらい(30g)
1コ
2つまみ(1.5g)
ブラックペッパー
適量
ごま油
こさじ2分の1
サラダ油(炒め用)
おおさじ1

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りに、レタスを3cm角くらいにちぎります!

  2. 2

    ごはんを受け皿をしたザルにいれ、サラダ油を上からかけてなじませます!

  3. 3

    フライパンにサラダ油(炒め用)をひいて、たまごをときいれてから、火をつけ、弱火にします!

  4. 4

    たまごをまぜながらゆるい半熟にします!

  5. 5

    4に2のごはんをいれ、切るようにほぐしながら、3分まぜます!

  6. 6

    5にねぎをいれ2分まぜます!

  7. 7

    6に塩とレタスをいれ、中火にします!レタスがしんなりするまで3分くらい炒めます!

  8. 8

    ブラックペッパーをかけ、鍋はだからゴマ油をいれて、全体にからめてできあがり!

  9. 9

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    2015.8.28 れぴまが掲載されました(≧∇≦)

  10. 10

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    2015.8.28のデイリーアクセス数ランキングで総合9位、主食3位に(≧∇≦)

  11. 11

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    2015.8.30話題のレシピに
    http://cookpad.com/recipe/hot?date=20150830

  12. 12

    写真

    話題入りレシピの
    レシピID : 3205971
    カリカリ唐揚げもいっしょにいかが
    (≧∇≦)

コツ・ポイント

⭕️パラパラのコツは2と弱火でじっくりです!

このレシピの生い立ち

弱火の力恐るべし!強火で失敗してたのに、びっくりするくらいパラパラでうまいですよ(≧∇≦)
レシピID : 3206038 公開日 : 15/05/30 更新日 : 15/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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みるく茶
パラパラに美味しくできました✨
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ぼくグディ
ご飯にはじめから油をなじませるという方法、初めて知りました。パラパラで美味しいチャーハンでした。カニカマを加えてみました。美味♥
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ナーちゃん
しらすとベーコン追加で(*^_^*)美味しく出来ました♪

美味しそう(≧∇≦)つくレポ感謝です!

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さあさま
パラパラに出来ました♡とっても美味しかったです♡

パラパラにできてよかった(≧∇≦)つくレポ感謝です!