簡単 夜ご飯 キーマカレー

オリーブオイルで熱したフライパンにみじん切りにした玉ねぎ・人参と、約３等分に切ったえのきを入れます。

玉ねぎがしんなりしてきたら豚ひき肉をフライパンに投入します。

ひき肉の赤身が無くなったところでカレー粉を振り入れます。

最後にローリエを投入して3～4分煮立て、水分がある程度飛べば完成です。