給料日後のタイ風焼そば(パッタイ)の画像

Description

給料日だ!パッタ~イ!!(バンザ~イ)

材料 (1人分)

6尾
パクチー
適量
ライスヌードル
200g
ナンプラー
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
少々
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    鯛の頭に片栗粉をまぶし、180度の油でカラッと揚げる。

  2. 2

    エビは火が通りやすいように下茹する。ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンでエビとピーマンと茹でた麺を炒め、調味料で味付けする。

  4. 4

    お皿に盛りパクチーをのせ、タイの頭をドカンとのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

タイはしっかりと揚げて香ばしさを出して下さい。タイの力強い風味が焼そばに伝わり、ビジュアル的にもかなりキタイがもてる仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

誰がどう見てもタイ風だとわかる焼そばを作りたかった。給料日後は作りタイものを作る。
レシピID : 3207853 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まっきー♪37
どっから見てもタイ料理!笑。ゴージャス★楽しい盛付け!味も美味し

やっちゃいましたね(笑)この盛付のセンスはタイしたものです♪