ソーセージの野菜スープ 簡単ダイエット
作り方
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1
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たまねぎ、キャベツはザクザクと大胆に切る。
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2
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カップ2杯のお湯で野菜を柔らかくなるまで煮る。
コンソメ、塩胡椒、カットトマトも加え、強く沸騰しないように煮る。
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3
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ソーセージ、ズッキーニは湯がいておく。
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4
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鍋にすべて入れて味をととのえる。
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コツ・ポイント
ソーセージはボイル用を使って余分な油を抜きます。ズッキーニは湯がいて最後に入れると色が綺麗です。
このレシピの生い立ち
ダイエットに効果のある野菜スープに満足感をプラスしました。