たらり白和え

レシピID :320854
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水切り不要。たらりとかける白和えの素(*^^)v

材料 ( 4人分 )

ジョニ男(他絹ごしなど) 1個
練りごま 大匙2
味噌 小匙1.5
砂糖 小匙1

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砂糖、味噌と練りごまをよくすり混ぜたところに、ジョニ男(絹ごし豆腐)を加えよく混ぜる。

2

ほうれん草、菜の花などを色よく湯がいて水にさらす。軽くしぼって取り出し、醤油をかけて下味をしてもう一度しぼり、適宜切る。

3

器に菜を盛り付け、白和えの素をたらりとかけ、できあがり。

4

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クリーミーになる、ジョニーの白和えの素。

5

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ほうれん草にかけたところ。

コツ・ポイント

味噌はいつもの味噌汁に使うものでしました。味噌の塩分はまちまちですので、味見をして調節をしてください。ジョニーじゃなくても、すり鉢でつぶしてもらえば♪絹ごしや充填豆腐がお勧め♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 34件(23人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/07

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ダンナさん、ウマーイってご飯にもかけて食べてたよ。ごちそうさま~

びびあび

びびあびさん、ご飯にかけても美味しいいい味加減でありがとう♪

08/03/20

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ジョニーで!おいしい~!いろんな野菜に合いますね☆

wayan nao

wayan naoさん、とろ~りたら~り素敵な絵をありがとう

08/03/17

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男の3連チャンで♪濃厚でとっても美味しかったです。^^

やまうさ

やまうささん、お~ったら~り~ええ感じ♪ありがとうございます

08/03/13

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「男」系豆腐ならではの、たらりトロトロが最高です♪ご馳走様です

おいら73

おいら73さん、豆腐の特徴を味わっていただきありがとう^^

08/03/08

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美味しい〜。すぐにできるしいろんなものにかけようと思いま〜す!

しおやま

しおやまさん、気に入って頂け嬉しい♪ありがとう(*^^)v

08/03/03

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ほろ苦菜花にとろり香ばしい和え衣が美味。生成と緑の組合せも綺麗♪

れいにあ

わぉっ♪みずみずしさが写真から(^^♪春の香りをありがとう♪

08/03/03

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この白和え、とってもおしゃれでいいですね♪

よっすい

よっすいさん、クリームがたらり掛かったようで、とってもお洒落

08/02/22

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見た目悪いですがレンコンで作りました◎簡単でおいしかったです!!

...quico...

quicoさん、白和えって意外と簡単♪蓮根大好きありがとう♪

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コメント 31件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:07/01/20

ジョニーを扱うたびに、白和えでもたらりとかけてしあげたら、ちょっとしゃれた出来になるのではと思いまして。