ダッチオーブンdeチキングリル★

ダッチオーブンdeチキングリル★

Description

カリふわのチキングリルです。玉ねぎもトロトロになるので甘味も出て最高です!

材料 (2人分)

皮つき鶏むね肉
300g
あらびき黒こしょう
適量
玉ねぎ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉の裏表にまんべんなく塩コショウをして、冷蔵庫で味を馴染ませます。

  2. 2

    ダッチオーブンにニンニクスライスとオリーブオイルを入れ、香りがたってきたら皮をパリッとやきます。

  3. 3

    いったん鶏肉を取り出し、玉ねぎのスライスを底に敷き詰め、鶏肉を戻し、蓋をしてから弱火で10分加熱します。

  4. 4

    火を止めたらあとは余熱で火を通します。

  5. 5

    写真

    あとは食べやすい大きさにカットし、完成!

コツ・ポイント

皮から焼いて、パリッと感を出すのが大事です。

このレシピの生い立ち

なかなか火がとおりにくい鶏肉もダッチオーブンなら簡単です。
レシピID : 3208738 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2020年5月10日

初れぽ

玉ねぎがトロトロでおいしかったです!

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