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卵2個で、ゆで卵を作りましょう菜の花、むきエビを塩ゆでします。
ミニトマトを、冷水に浸けておきます。
〈ドレッシング〉☆の材料をあわせますよ。
菜の花、むきエビがゆであがったら、ザルにあげ冷水で冷やします。菜の花は、むきエビと同じ大きさにきります
ゆで卵は、黄身と、白身にわけますよ。白身は、雑切りにし菜の花とエビと一緒に合わせましょうね
合わせたものを器にもります。ミニトマトは、好きな大きさに切ってください。それを器にもった、上に散りばめます。
器にもったら、☆のドレッシングを適量、お好みにかけます。
卵の黄身を、その上から、こしてかけます。出来上がり〜