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(27品)
レシピID :321087
たまごボーロ
納得いくたまごボーロのレシピが出来ました。
丸々としてサクサクとした市販に近いものを目指しました。
丸々としてサクサクとした市販に近いものを目指しました。
材料 （ お茶碗1杯分くらい ）
片栗粉
65g
卵黄
1個分
砂糖
大さじ1と小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ 1/3
粉ミルク または スキンミルク
大さじ1
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1
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卵黄と砂糖を混ぜ合わせる。ザラザラしてるのがなくなる程度まで混ぜる。
*ポイント* さっと混ぜたら、しばらく放っておきます。天板を用意したり別のことをしているうちに勝手に滑らかになります。白くもったりするまで混ぜないで下さい。
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2
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粉類を別の容器（ボール）に入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。
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3
-
[1]に[2]の粉を半分入れてかき混ぜる。ゴムべらに持ち替えて残りの粉を全て入れて混ぜ合わせる。
最後は混ぜにくいのでゴムべらで潰す感じでまとめます。
-
4
-
生地を手の平と指でくるくると丸く丸めて、天板にオーブンシートを敷いた上に間を開けて並べていく。
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5
-
180度のオーブンの上段で7～8分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖の量を大さじと小さじ1/2で作ると市販のより甘さ控えめです。生地を丸める時は、手で棒状にしてゴムべらを使って切り分けます。その方が効率よく早く丸める作業が出来ます。
*追記* 1/29
こないだ市販のボーロを食べました。そしたら、あれ？もっと甘いぞ･･･。すんまそん、皆様、市販の味にするにはもう少し砂糖を足して下さい。
*追記* 1/29
こないだ市販のボーロを食べました。そしたら、あれ？もっと甘いぞ･･･。すんまそん、皆様、市販の味にするにはもう少し砂糖を足して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(58人)
つくれぽありがとうございます。素朴な味がいいですよね。
そんなふうに言ってくれて、超嬉しいです。ありがとう。
たくさん作っていただいてありがたいです。つくれぽ感謝！
か、か、か、かわいいっ！！！私もSmilyボーロ食べたいです
あ！Smilyがいる！！かわいい～～！つくれぽありがとう。
わおー。おっしゃれ～なカップ♪アレンジうれしいです。
つくれぽありがとうございます。この手はまさに娘さん！？
嬉しいコメントありがとうございます。コロコロ美味しそうです。
嬉しいお言葉に感激です。つくれぽありがとうございました。
つくれぽどうもありがとうございます。是非また作ってみて下さい
賢いですね～。あの面倒な作業が楽になりそうですね。
妹のために作るなんて、いいお姉さんですね。感動です。
たまごボーロが大好きで自分で作れることを知り、おやつは3時さんのレシピを参考にさせていただきました！お砂糖＋ハチミツを入れてみました。サクホロ食感に大満足です。ハチミツの香りがほのかにしておいしかったですよ。少し色黒でサイズが大きくてかわいらしさはなかったんですが・・・（笑）会社にも持っていって3時のおやつにいただきまーす☆素敵なレシピありがとうございましたm(_ _)m
私も最初はこんな簡単なレシピで自宅で作れるなんて知らなかったんですよ～。
ハチミツ入れるアイデアいいですね～。身体にもとても良さそう♡
1歳5ヶ月の息子も大喜びで完食です！
見た目もほっこり和むお菓子ですよね。
楽天ブログでこちらのレシピ紹介させていただきました♪
こんにちは。つくれぽ、どうもありがとうございました。
やっぱり食べてくれる人がいるからこそ手作りって作る甲斐がありますよね～。
息子さんにも喜んでもらえて良かった♡
今は、にんじんボーロを製作中です。レシピUPできるように頑張ります。
カナダにお住まいなのですね。なんだか身近に感じます（＾。＾）よろしくぅー！
私はカナダの子のホストファミリーを引き受けた事があります。
今、ボストンには息子の家族が住んでいます。二人の孫がいます。
前おきが長くなりごめんなさい。
で、二歳になる孫のほうがたまごぼーろが好きでいつも買って送っていたのですが”おやつは３時”さんのレシピに出会ったわけです。
レシピを送ればいいことなのですが その前に作ってからに,,,,,,,,と思い
作りました。
さくさくとさーっと口の中で溶けていい感じです。
これなら甘さも控えめなのでおよめチャンも喜んで作ると思います。
海外で暮らされているとなにかと大変でしょうが健康に気おつけてがんばってくださいね。
レシピをありがとうございました。
カナダにお住まいなのですね。なんだか身近に感じます（＾。＾）よろしくぅー！
私はカナダの子のホストファミリーを引き受けた事があります。
今、ボストンには息子の家族が住んでいます。二人の孫がいます。
前おきが長くなりごめんなさい。
で、二歳になる孫のほうがたまごぼーろが好きでいつも買って送っていたのですが”おやつは３時”さんのレシピに出会ったわけです。
レシピを送ればいいことなのですが その前に作ってからに,,,,,,,,と思い
作りました。
さくさくとさーっと口の中で溶けていい感じです。
これなら甘さも控えめなのでおよめチャンも喜んで作ると思います。
海外で暮らされているとなにかと大変でしょうが健康に気おつけてがんばってくださいね。
レシピをありがとうございました。
つくれぽどうもありがとうございました。
お孫さんのことを考えて作ったなんてとても優しいですね。お孫さんもこのレシピで喜んでもらえたらとても嬉しいです。
うちの娘も2歳ですが、いまだにたまごボーロ大好きで食べています。
海外に息子さんファミリーがいるんですね。
みことんとんさんの日記を少し読ませてもらいました。
お孫さんのためにいろんな物を送っているというところで、うちの母と重ね合わせてしまいました。私の両親も日本から本当によくいろんな物を送ってくれるんです。
たくさんの気持ちがこもった箱をいつも娘と感謝しながら楽しく開けています。
きっと、みことんとんさんのお孫さんもいつも楽しみにしていると思いますよ。
つくれぽの掲載＆コメントをありがとうございました。
あの娘の写真は、やらせでも何でもなく、本当に嬉しそうにぱくぱく食べていたのです。「おしまい」にするのが大変なほど（＾＾；）
ステキなレシピを本当にありがとうございました。
私もバンクーバーに半年ほどホームステイをしていた経験があります。
ひろーいカナダのほんの一部しか見ていませんが、自然豊かで住み心地の良い国ですよね。
でも、海外暮らしは何かと大変なことも多いかと思います。お体に気をつけてくださいね。
また「おやつは３時」さんのレシピにお世話になりますね。
こちらこそ、作ってくれてどうもありがとうございました。
娘さんに喜んでもらえて、私もとーっても嬉しいです。
えり３さんは、バンクーバーにいたことがあるんですね。
本当に、カナダって広くて、観光地はもちろん、いろんな穴場に素敵な大自然を堪能できるところですよね。
最近、バンクーバーに行くというと、買い物目的が多いです。ww
ダイソー、100％の確立で行ってます。ww