✲かんたんアップルパイ✲
病は気から＊みさと
作り方
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1
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りんごの芯をとり、好きな大きさに切る。（大きめだと食感がのこり、薄くするととろっと仕上がります）
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2
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鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れ、透き通って水気がなくなるぐらいまで煮る（中火で約10～15分くらい）
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3
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火からおろして、バター（お好みでシナモン）を混ぜて冷ます。
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4
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アップルフィリングの汁気と粗熱をとっている間に、卵液を作っておく。（卵黄と水を混ぜる）
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5
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解凍したパイシート1枚をパイ皿に敷いてあら熱をとったアップルフィリングを入れる。
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6
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残りのパイシートも解凍して縦長に1ｃｍより少し太めくらいの幅に切る。（合計14~16本できる）
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7
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3本は残して、りんごの上に格子状にのせる。最後に残した3本でふちをつくり、全体に卵液を塗る
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8
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200℃に余熱したオーブンで焼き色がつくまで焼いたら、180℃に落とす。全体で30～40分焼いて完成！
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9
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アップルフィリングをスイートポテトにしてスイートポテトパイに◎レシピはこちらID:3402548
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コツ・ポイント
パイシートの解凍、オーブンの余熱を早め早めにやると手際よくできます！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれていたレシピです。りんごの代わりに蒸したさつまいもを使ったスイートポテトパイもおすすめです。 パイの形や中身を変えてアレンジしてみてください(-^〇^-)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
病は気から＊みさと
