♡ねぎたっぷり♡マグロのユッケ♡の画像

Description

自宅で簡単に出来るマグロのユッケです。
チョイ足しの1品にも酒の肴にも合いますよ!

材料 (2人分)

マグロの赤身
150g
2本分
1個分
☆ ごま油
大さじ1/2
☆ しょうゆ
小さじ2
☆ 練りわさび
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆印の調味料をボールに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

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    マグロを5mm角位に切り、ボールに入れ調味料と良く絡める。

  3. 3

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    ねぎを小口切りにし、ボールに入れ混ぜ合わせたら器に盛る。

  4. 4

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    器に盛ったら卵黄を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

調味料と具材を良く絡める。

このレシピの生い立ち

余ったマグロの刺身を活用して生まれた簡単レシピです。
レシピID : 3213133 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

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