たこの緑酢
作り方
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1
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たこを削ぎ切りする。
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2
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にんにく、きゅうりをすり鉢ですり、全ての調味料を入れて混ぜる。
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3
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たこと一緒に盛り付け、出来上がり。
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コツ・ポイント
生のにんにくなので入れ過ぎるとからくなってしまう。
このレシピの生い立ち
少しいつものタコの酢の物に飽きて。
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たこを削ぎ切りする。
にんにく、きゅうりをすり鉢ですり、全ての調味料を入れて混ぜる。
たこと一緒に盛り付け、出来上がり。