パンの耳でチャーパン

オリーブオイルで、刻んだニンニク、ウインナーを炒める。野菜を入れたければ、一緒に炒める。玉ねぎ、人参、ジャガイモなど。

ここに、食べやすく刻んだパンの耳を入れて、塩コショウ、コンソメも入れ、いい色になるまで炒める。

ズボラですが、フライパンのはしに、オリーブオイルを追加、玉子をそこで炒めて、全体に混ぜ合わせる。