お新香の手毬寿司
jinmk
作り方
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1
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ご飯に寿司酢を入れ酢飯を作る。2人分で１～２合くらい。
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2
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手に水を付けて酢飯を少な目に手に取り、小さく丸く握る。
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3
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上からネタのお新香をのせるだけ。
なるべくいろいろな色を選ぶと並べて綺麗に見えるヨ☆
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コツ・ポイント
寿司ネタとなるお新香は彩りのあるものをチョイス。市販でミックス野菜のお新香があるので、それでも十分。なすや生姜のお新香などが特に色が映えて良いかも◎
このレシピの生い立ち
さっぱりした物というと冷やし麺系が続くが飽きられる。お米をあまり食べない主人でも食べてくれそうな米主体のメニューをと思って作ってみました☆普通の寿司ネタでは高いので、これなら経済的でヘルシー◎目でも楽しめます♪おにぎりダイエットにも？？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
