ツナマヨカレーのズッキーニボード
Description
ズッキーニが旬になって安くなってきたので
ツナとカレーマヨで和えて、トースターで簡単に美味しい一品です。
ツナとカレーマヨで和えて、トースターで簡単に美味しい一品です。
材料
(1本分)
作り方
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1
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ズッキーニは縦半分に切ってスプーンで中身をくりぬいて刻み、●の材料と混ぜ合わせ、お好みでブラックペッパーを加える。
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2
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くりぬいたズッキーニに①を詰めて細く切ったチーズをのせ、タイムを散らす。お好みでピンクペッパー等もあれば可愛い。
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3
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トースター1200Wで8-10分表面がうっすら焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
スプーンでくり抜くとき、あまり取りすぎない方がズッキーニの部分の食感が残って美味しいです。
追記*可愛く見せるコツ*
チーズは安いスライスチーズでいいので、細目に切って写真のようにのせていくと仕上がりがキレイです。(溶けるチーズでなくて〇)
追記*可愛く見せるコツ*
チーズは安いスライスチーズでいいので、細目に切って写真のようにのせていくと仕上がりがキレイです。(溶けるチーズでなくて〇)
このレシピの生い立ち
ズッキーニが旬をむかえ、安値になってきたので、残っていたツナ缶をつかって。