«Ｃｈｅｆ　Ｋｅｉのレシピ (85品)

簡単！しっとりヨーグルトリンゴケーキ

レシピID:321626

メイン画像

ワンボウルで出来る簡単美味しいリンゴケーキです☆バターも使わないし卵も泡立てないので、リンゴとヨーグルトがあったら試してみてください(^^)v

Ｃｈｅｆ　Ｋｅｉ

材料

リンゴ	１個
ヨーグルト	１カップ
卵	２個
砂糖	100g
薄力粉	100g
サラダ油	１／２カップ
ベーキングパウダー	小さじ２
香料（バニラエッセンスなど）
少々
レーズン	適宜

1: ボウルに砂糖、卵、ヨーグルトを入れて良く混ぜ合わせる。

2: サラダ油を少しずつ入れ、良く混ぜ合わせる。このとき、バニラエッセンスやラムエッセンスを入れると香りがたってイイです☆大人用なら洋酒を入れると美味しいです☆

3: 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、②に加えてさっくりと混ぜ合わせる。

4: リンゴを２，３ミリの厚さにカットする。

5: 型（耐熱皿でもケーキ型でもなんでもＯＫ。バターなどをひかなくても大丈夫です）に生地を少し流し込み、その上にリンゴをのせ、また生地を流し込む。これをお好みで繰り返す。今回はレーズンを入れてみました。

6: １６０度に予熱したオーブンで４０分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい簡単です☆ リンゴをあらかじめ煮たりしないで済むのが楽でイイです♪
温かくても美味しいですが、焼き上がったら容器のままよく冷やして食べてもとても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26件 (22人)

09/11/11

少し崩れちゃいました…でも、もちもち美味しい。有難うございます。

カフェみたいでオシャレ☆ありがとうございました♪

09/10/31

さっぱりしていておいしかったです！とっても簡単ですね！

みのむしみーしゃん

うわ～♪キレイで感激☆簡単なのが嬉しいですよね♪ありがとう！

09/10/28

作るの２回目です　ヨーグルトの風味がきいてて簡単美味しい☆

ピポピポペ

リピありがとうございます♪ヨーグルトがいい仕事してますよね☆

09/10/26

簡単なのに超美味しかったです！

saorinごましお

キレイなスクエア☆カステラ部分も美味しそうです♪ありがと！

09/10/26

リンゴがシャキx2で、ヨーグルトでさっぱりしっとりしてて美味♪

チョコアンパン

生のリンゴなのでシャキ×２感もアップでイイですよね♪ありがと

09/10/25

ヨーグルトの風味がサッパリしていておいしかったです♪

しっとりなのにくどくなくて食べやすいですよね☆レポありがとう

09/10/25

15cmケーキ型だと２つ焼けました☆

リアル☆プーさん

しっとり感が伝わってきます♪美味しそう☆ありがと！

09/10/24

こんな簡単でいいの～！ってぐらい簡単でおいしかったです☆リピする

嬉しいくらい簡単ですよね☆ありがとう！ぜひリピしてください♪

1 2 3 4 次へ»

Tsukurepo

コメント

14件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/01/23

知人が作ってくれたケーキで、簡単で美味しいのでレシピを聞きました。
知人から教わった時は砂糖も薄力粉も１カップという簡単なレシピだったのですが、我が家で作る時はカップで粉類を量るよりはかりで量った方が楽だったので100gに変えて作ってみました。
面倒な方はそのまま１カップで作ってＯＫですよ～（笑）

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

使い方に関する質問、お問い合わせはこちら