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(91品)
レシピID :321626
簡単！しっとりヨーグルトリンゴケーキ
ワンボウルで出来る簡単美味しいリンゴケーキです☆バターも使わないし卵も泡立てないので、リンゴとヨーグルトがあったら試してみてください(^^)v
材料
リンゴ
１個
ヨーグルト
１カップ
卵
２個
砂糖
100g
薄力粉
100g
サラダ油
１／２カップ
ベーキングパウダー
小さじ２
香料（バニラエッセンスなど）
少々
レーズン
適宜
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1
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ボウルに砂糖、卵、ヨーグルトを入れて良く混ぜ合わせる。
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2
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サラダ油を少しずつ入れ、良く混ぜ合わせる。このとき、バニラエッセンスやラムエッセンスを入れると香りがたってイイです☆大人用なら洋酒を入れると美味しいです☆
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3
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、②に加えてさっくりと混ぜ合わせる。
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4
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リンゴを２，３ミリの厚さにカットする。
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5
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型（耐熱皿でもケーキ型でもなんでもＯＫ。バターなどをひかなくても大丈夫です）に生地を少し流し込み、その上にリンゴをのせ、また生地を流し込む。これをお好みで繰り返す。今回はレーズンを入れてみました。
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6
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１６０度に予熱したオーブンで４０分焼いて出来上がり☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(32人)
混ぜる順番間違えても問題なし～！簡単でしょ♪レポありがとう！
可愛いレポありがとう☆美味しく食べていただけたら嬉しいです！
可愛らしいケーキ♪表面のリンゴがいいですね☆ありがと！
しっとりなのがたまりませんよね☆簡単だし(^^)vありがと！
レポありがとう♪すごく綺麗で美味しそう☆☆
なるほど！___φ(￣^￣ )ﾒﾓﾒﾓ ありがとう♪♪
ホント☆キレイな色に焼き上がってて美味しそうです♪ありがとう
ほうじ茶アイスが気になります☆美味しそう～レポありがとう！
がっついてくれるなんて！嬉しいです☆ありがとうございました
しっとりきれいなケーキで嬉しいです♪ありがとう♪
2回も作っていただいてありがとう♪しっとり感がいいですよね！
カフェみたいでオシャレ☆ありがとうございました♪
コメントありがとうございます(*^_^*)
簡単で美味しいので、私もよくたくさん作ってお裾分けしたりします(^^)v
ぜひまたリピしてください♪
バレンタインに選んでくださってありがとうございます( v^-ﾟ)Thanks♪
アメリカにいらっしゃるんですね！
海を越えて喜んでいただけて嬉しいです～ﾔｯﾀｧｰ!＼（｀∇＼)(／｀∇）／ﾔｯﾀｧｰ!
今度、友人夫婦がお茶しにくるので、この美味しそうなケーキ作りたいと思っています。でもお菓子作りは初心者なので、いろいろと教えてください。
・ケーキの型にはバターを塗らなくて良い、とのことですが、底が抜けないステンレスのパウンド型（長方形）でも作れるでしょうか。スポっと抜けます？焼いたらすぐに網に出した方がいいですか？
・りんごは生でなくコンポートでも上手くいくでしょうか。
よろしくお願いします。
コメントありがとうございます♪
底が抜けない型でＯＫです(^^)v
焼き上がったらそのまま型のまま冷ます＆冷やして大丈夫です☆
スポンジケーキのようにフワフワという感じではなく、しっとりした感じのケーキなので、型のまま冷ましても湿気などは気になりませんので(^_-)-☆
リンゴはコンポートでも美味しくできると思いますよ♪
とても簡単で美味しいので、ぜひチャレンジしてみてもらえると嬉石です＼(^^)／
さっそくのお返事ありがとうございます！うまく作れるかちょっと緊張、でも楽しみ♪来週末なので、れぽしますね！
いいえ♪
簡単なので上手に出来ると思います(^_-)-☆
前の日に作って、しっかり冷やしておくとレアチーズケーキのような感じに仕上がります♪
レポ楽しみにしてます＼(^^)／
さっきメールが来て、友だちの息子さんが、風邪をひいてしまったらしく、来れなくなってしまったみたい…。
ケーキのお楽しみも延期です。アドバイスいただいたのに、作れなくてごめんねさいね。いろいろありがとうございました！Chef Keiさんのほかのレシピを見て、楽しんでいます。
いえいえ～(^_-)-☆
かえってコメントまで頂きありがとうございます♪
また機会があったら作ってみてくださ～い☆