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鶏肉とアスパラのおかかマヨ炒め

鶏肉とアスパラのおかかマヨ炒めの画像

Description

鶏肉とアスパラをマヨネーズとかつお節を入れて炒めました(^-^)簡単でとても美味しいです♪お弁当のおかずにもgoodです！！

材料 （2･3人分）

鶏もも肉
1まい
アスパラ
4ほん
しめじ
1ぱっく
かつお節
1ふくろ
マヨネーズ
おおさじ1ぱい
■ （調味料）
しょうゆ
こさじ1ぱい
塩・こしょう
しょうしょう

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラの根元の硬い部分は切り落とし、ピーラーで根元の皮を薄くむき、3㎝の長さに切り、塩少々を入れた熱湯（分量外）でさっとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨネーズを入れて熱します。

  3. 3

    写真

    鶏肉は皮と余分な脂部分を取り除き、削ぎ切りにします。【2】に鶏肉を皮面から焼きます。

  4. 4

    写真

    しめじは石づきを落とし、食べやすい大きさに裂きます。【3】に【1】としめじを入れて炒めます。

  5. 5

    写真

    【4】に調味料とかつお節を入れて炒めます。

  6. 6

    写真

    器に【5】を盛り付け出来上がりです！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるもので作りました(^o^)（冷蔵庫整理です！）
レシピID : 321690 公開日 : 07/01/23 更新日 : 07/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2010年9月2日
写真
ｍｅｒｉａ．
おかかにマヨネーズが絡んでとっても美味しかったです。

ありがとうございます<(_ _)>感謝しています

2008年5月21日
写真
taisho0805
お弁当に♪おかかマヨってしっかり味が絡んでグーですねｖ

taisho0805さんありがとうです！お弁当良いですね＾＾

2007年9月1日
写真
まんまるあめ
これはとても美味しいですね!! ごちそうさまでした（　´∀｀）/

まんまるあめさんありがとうございます！嬉しいです＾＾

2007年7月15日
初れぽ
写真
しゅんぺいのママ
お弁当に入れました！アスパラの代わりにインゲンで。

しゅんぺいのママさんへありがとうございます！美味しそう♪

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monemaruku
鶏肉とアスパラのおかかマヨ炒め
by monemaruku