簡単おつまみ♪キャベツとおあげのお浸し
レシピID:321741
切った具材を漬けるだけの簡単お浸し♪
材料 （ １～２人分 ）
| キャベツ | ２～３枚 |
| 油揚げ | １０ｃｍほど |
| ★醤油 | 大さじ１強 |
| ★酒 | 大さじ１強 |
| ★だし汁 | カップ２分の１ |
| 塩 | 少々 |
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1
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キャベツは熱湯でさっと茹でて千切りに。
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2
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油あげは１枚を２枚に剥がし細切りにする(そのままでもＯＫ)油抜きは必要無し！
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3
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鍋に★の調味料と塩を入れ煮沸かし火をとめて１と２を漬けたら完成♪
コツ・ポイント
好みでキャベツの茹で時間は調節して下さい。白菜でもおいしいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
綺麗なつくれぽ＆嬉しいコメントありがとう～+。(*′∇｀)。
こらっこちゃん～しめじ入りいしそうだよぉ♥いつもありがと♪
白菜で作ってくれたんですね♪私も次は白菜にしよ～(*^^*)
早速のつくれぽ感激ヽ(*^^*)ノおいしそーだぁ♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/21
余ったキャベツ消費の為に作りました。
簡単リンク
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ご無沙汰してました。
『なすと小松菜のごま和え 』のつくれぽ頂いた際はありがとうございました。
このレシピ、簡単だけど超秀逸レシピですね。
だしが素材にしみてしみて、おいしかったです。
お酒のおつまみにぴったりでしたよ。
また何度も作りたい、そんなレシピでした。