簡単☆なすとししとうのひき肉甘辛炒め♪
Description
簡単なのに美味しい♪甘辛タレがご飯によく合いご飯がすすむおかずです☆
aya◡̈⃝⋆˚✩⑅
材料
（2人分）
1本
1パック
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※ししとうの代わりにピーマンでもOK
100g
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※粗挽き肉があれば粗挽きがオススメ
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※豚こま切れでもOK
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
作り方
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1
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なすを食べやすい大きさに切り、ししとうはヘタを切っておく。
☆を全て混ぜタレを作っておく。
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2
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中火で熱したフライパンに油を入れ挽肉を炒める。
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3
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挽肉にある程度火が通ったらなすとししとうを入れ炒める。
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4
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野菜に火が通ったら☆を混ぜ合わせたタレを入れ、しっかり絡ませる。
※タレは砂糖が下に溜まってるのでしっかり混ぜて入れる
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5
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タレがしっかり絡めば盛り付けて完全♪
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6
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挽肉の代わりに豚こま切れで♪
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コツ・ポイント
にんじんやパプリカをプラスすると彩りもGOOD☆
お好きな野菜をプラスしてアレンジしてみて下さい♪
お好きな野菜をプラスしてアレンジしてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
ししとうが好きなので♪
