
| とりモモ肉 | 2枚 |
| ニラ | 1束 |
| *しょうゆ | 25CC |
| *みりん | 25CC |
| *酒 | 25CC |
| サラダ油 | 適宜 |
ニラは適当に切る。フライパンにサラダ油をひき、強火で皮のほうから焼く、いい具合に焼き色がついたら、裏返し酒(分量外大匙3ぐらい)を入れ、フランベ、ふたをして、中火で中まで火を通す。*の調味料を合わせておく。
中までひがとおったら、余分な油をふき取りもう一度油を回しいれ強火で皮目を焼き、取り出す。油をふき取りあわせ調味量をいれ、みじん切りにしたニラもいれ、泡が立つぐらい沸いて、ニラがしんなりしたら、鶏肉にかけて出来上がり^^
*鳥の焼き方はどうでもいいです^^;皮をパリッと焼いてください^^
08/04/21
有難うございます^^意外と合うでしょう(^▽^)
08/04/02
嬉しいです!また作ってくださいねぇ~^^
08/03/25
簡単メニュー♪大好きなんです^^ヘヘッリピリピありがと!!
08/03/25
鶏肉も気に入っていただけましたかぁ~^^ありがと♪
08/03/18
リピ!嬉しいです^^簡単なのがいいでしょ!^^フフッ
08/02/29
このレシピにピッタリでしたね^^また作ってくださいねぇ~^^
08/02/18
もりもり食べれちゃうでしょ^^有難うございます^^
08/02/14
ほんと!にらたっぷりですね^^美味しく食べてくださって有賀と
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・・・(^^ゞ遅れ馳せながら 【話題入り✿おめでとうございますっ♪】
あっという間に『美味しいを』共感しているお仲間がいっぱいになっていて、
100人も あっと言う間かも(*^^)v
メモに *参考*載せていただいてたんですね、
見た目は 細かい方が素敵な感じ♪なんですけど
少し長めにした方が ニラを残らず取りきれるんですよね(^u^)
これからも リピリピさせて下さいねღ
~今後ともどうぞよろしく~
crossはやっと、クックに復活できました^^;
約一ヶ月PCが使えなかったので・・・・(TーT)
お祝いコメントとって嬉しいです!!
ひかる51さんのよい参考のお陰で
お皿のニラも綺麗サッパリ!取れるようになりました。
こちらこそありがとうございました!!
こちらこそニラともどもよろしくお願いいたします~!^^