かますご★いかなごの天ぷら
Description
さくさくの、かますご（いかなご）天ぷらです♪丼にしても美味しいですよ。
ＣＮＡ
材料
（２人～４人分）
１パック
適量
作り方
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1
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揚げ油を鍋に入れ熱しておく。かますごは衣にからめる。
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2
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衣を１滴落とし、すぐ揚がってきたら油がしっかり熱されているので、衣にからめたかますごを揚げていく。
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3
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色よく両面を揚げたらキッチンペーパーを敷いた皿にとり、油をしっかり切って出来上がり。
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コツ・ポイント
是非揚げたてを食べてください！アツアツサクサクで美味しいですよ。地方ではかますごの事をいかなご、きびなごと言うらしいです(´ω｀)ﾉもし衣が余ったら天かすを作っても便利ですよ。冷まして冷凍庫に入れたら長期保存可能です。
このレシピの生い立ち
買ったものの、普段作る酢漬けとは一味違ったものを作りたかったので★
(
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ＣＮＡ
