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レシピID :321817

バター不要!シンプル・ガトーショコラ

バター不要!シンプル・ガトーショコラ
チョコレートの力を最大限に活かしたシンプルなガトーショコラ。しっとりしていてとろけるような口当たり。

材料 ( マフィン型5個 )

○薄力粉
60g
○ココアパウダー
大さじ1
○ベーキングパウダー
小さじ4分の1
○砂糖
50g
○塩
一つまみ弱
1個
●明治ミルクチョコレート
50g
●牛乳
大さじ3

1

○を全て良く混ぜ合わせておく。
●を合わせて電子レンジで30秒ほど加熱し、液状にする。

2

○に溶き卵と●を加え、ヘラで滑らかになるまでまぜる。
生地を型に流し入れる。

3

写真

180度に温めたオーブンで15分~18分ほど焼いて完成。

4

~アレンジ1~
薄力粉10gをアーモンドパウダーに変えると香ばしい風味が加わります。

5

~アレンジ2~
牛乳の大さじ1をチョコレートリキュールに変えると上品な味になります。

6

コツ・ポイント

焼く前の生地のかたさは、ヘラですくい落とした時リボン状に垂れるくらいが目安です。
また、まぜるだけなのでフードプロセッサーでもできると思います。
とても簡単ですぐにできてしまうので、アレンジやラッピングに時間がかけられ、バレンタインやプレゼントに向いています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (67人)

11/12/27

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ココアが無くてもできました!簡単でしっとりおいしかったです*

黒倉麟哉@修行中

ココアがなくてもねっとり感は十分ですね!どうもありがとう。

10/06/26

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プレ用と自分用に☆簡単ですぐ作れて美味しい♪リキュール入り☆

ひとぷぅ

リキュールで大人の風味が加わっておいしそう!どうもありがとう

10/04/21

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きゃあぁ!簡単おいしくてびっくり!素敵なレシピに感謝感激ですッ♡

ポックン

とっても素敵な出来上がり~こちらこそ素敵なつくれぽに感謝!

10/04/18

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蒸しパンみたいにふっくらしてておいしかったです♪

みぃむん

とってもかわいらしい仕上がり!上手に作って下さってありがとう

10/02/17

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ラム酒入り倍量で☆しっとりウマウマv簡単なのに最高レシピデスね♪

モモゾー

ラムの香りが大人のスイーツという感じで素敵!どうもありがとう

10/02/13

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プレゼント用に倍量で☆赤ちゃんがいてもパパッと作れました!

じゅうB

とてもキュートな出来栄え!いつかお子様と一緒に作れるといいね

09/12/12

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くるみ入り倍量で♪お友達の家にお土産です。ごちそうさま♪

みもまま

かわいらしいしあがり!お土産にもらえてたら嬉しいですね。

09/11/18

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娘と作製、広がりましたが美味 ワッフルシュガーのせてみました

dokukino93

娘さんと作って頂けたとはとっても嬉しいです。素敵なれぽに感謝

09/08/08

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実はめちゃ②リピしてます^^大好きなレシピ♪

ちゃぷる

かわいらしく作って下さって嬉しい~。素敵なつくれぽありがとう

09/04/16

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材料さえ揃っていればスグに出来ちゃうのが嬉しい♪ごちそうさま^^

らぶばど

かわいらしいできあがり!素敵な作れぽどうもありがとう~

09/03/31

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材料あったので急に思い立って☆バターなしでも十分美味しい!

ラッパラパ

スライスアーモンドと粉糖のトッピングがオシャレ!ありがとう~

09/02/27

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今、急にお菓子作りしたくなって作ってみました!お手軽だしウマっ♥

かなーに。

思い立ってすぐに作られたんですね!気に入って頂けて嬉しいです

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/23
バターの香りに邪魔されないチョコレートケーキを作りたくて、色々と配合を工夫しました。
普通のガトーショコラよりもしっとりしていて濃厚に仕上がりました。

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