小松菜の簡単ナムルの画像

Description

晩酌の箸休めに。お弁当のおかずに。
簡単&便利な一品です。

材料

1束
1/2枚
岩塩
適量
ごま油
適量
少々

作り方

  1. 1

    小松菜は4~5cmにカット。
    沸騰した湯にまずは茎を入れ、30秒ほどしたら葉を投入。

  2. 2

    再度沸騰したら火を止める。
    ザルにあけ冷水でしめて。

  3. 3

    水気を切り、ちぎった海苔と和えたら岩塩で味付け。

  4. 4

    さらにごま油と白ごまを和えレば完成です。

コツ・ポイント

茎と葉を一緒に茹でてしまうと、葉が柔らかくなり過ぎちゃいます。
面倒ですが、時間差茹でしましょうー!

このレシピの生い立ち

大好きな小松菜。いろんな食べ方考案中です。
レシピID : 3218727 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ひなたのねこやなぎ
海苔入れたらすごくおいしい☆あと一品にちょうどいいです♪

海苔! おいしそうですね。レポありがとうございました!

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桜月❀咲良mommy
この味付けもりもりいけますね!簡単で体に嬉しい1品また作ります♪

そう、モリモリいけちゃうんです!レポありがとうございました。

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かぎしっぽ29
ササッと一品♪焼き海苔の消費に簡単便利、レシピありがとう

レポありがとうございます。また作ってみてくださいね!

初れぽ
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Qookoocoo
簡単で美味しくて、後もう一品欲しい時に最適ですね(*^^*)

たくさん作ってモリモリ食べちゃってください。レポありがとう!