おいしい水で抹茶寒天♪
夢たんv
作り方
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1
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●抹茶パウダーを●水でよく溶いておきます。
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2
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小鍋にグラニュー糖、寒天パウダー、水を入れ、煮立つまでよくかき混ぜます。
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3
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煮立ったら溶いた抹茶を入れて泡立て器でいっきにかき混ぜます。
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4
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火を止めて、泡をアク取り器でとりのぞき、カップに注ぐ。
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5
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
トッピングのあんこときなこをのせる。
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コツ・ポイント
抹茶はかたまりが残ったり沈殿しやすいのでよくかき混ぜてください。
このレシピの生い立ち
BRITAアルーナモニターに当選したので早速おいしい水を使って簡単おやつを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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夢たんv
