3色ナムル
レシピID:321996
野菜がたくさん食べられるナムルの味。お手軽に買える野菜で作りました。焼肉屋さんぽく、3点盛りで♪もちろん単品でもおいしいです＾＾
材料 （ 2人分 ）
| ほうれん草 | 1/2束 |
| にんじん | 1/2本 |
| 豆もやし | 1/2袋 |
| ■ にんにく | |
| ■ 塩 | |
| ■ ごま油 | |
| ■ 白すりゴマ |
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1
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【もやしのナムル】
もやしはひげ根を取り2分塩茹でし水気を切る。ボールに、
・おろしにんにく1/2かけ
・塩小さじ1/4
・ごま油小さじ２
・醤油少々
を混ぜもやしと合え、すりゴマを加える。
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2
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【ほうれん草のナムル】
ほうれん草は塩茹でし冷水にとり水気を絞る。ボールに
・おろしにんにく1/2かけ
・塩小さじ1/4
・ごま油小さじ２
を混ぜほうれん草を合え、すりゴマを加える。
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3
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【人参のナムル】
人参は千切りにし20秒程塩茹でし水気を切る。(もやしを茹でる時に小さいザルなどで一緒に茹でる)ボールに、
・塩小さじ1/4
・ごま油小さじ１
を混ぜ人参と合え、すりゴマを加える。
コツ・ポイント
人参のシャキシャキ感が好きなのであえて薄味にしてます。野菜の量などによって、調節して下さい。
多めに作って次の日にビビンバ丼でもおいしいです＾＾
多めに作って次の日にビビンバ丼でもおいしいです＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
お子ちゃまにも食べて頂けて嬉しぃ〜☆ありがとうございます♪
温泉卵！それは美味しそぉ～今度やってみよ☆ありがとデス♪
オヨ、黒ゴマ←体に良さそ～今度私も入れよ～＾＾ありがとです♪
2色でもとっても美味しそぉ☆作ってくれてありがとです(^^♪
つやつやでとっても美味しそぉ～☆ありがとうございます^^♪
そぅそぅ野菜がもりもり食べられますよね！とても美味しそぉ～♪
わ、艶やかでおいしそう＾＾作ってくれて嬉しぃ！ありがとです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/24
ナムル味だと、なぜか野菜がたくさん食べられるので、野菜不足だと思った時に作りました＾＾
簡単リンク
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御無沙汰です お元気ですか??
もやしだけだったけど簡単でおいしかった♡
いつもおいしいレシピばっかりで本当に有難いです♪
お忙しそうなのでお体気をつけてね。。
掲載遅すぎでごめんなさいです。。。
黒ゴマ入りもやしナムルも美味しそうだなぁ～
体にいいしね！
今度、入れてみようと思いましたぁ～☆
こちらこそいつもありがとです♪