鶏＆たまねぎでダッカルビ☆あまこってり
レシピID:322011
普通はたくさんの調味料が必要ですが、そんなことできない！というぐーたらさん（＝私）のために。
材料 （ ２人分 ）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| キャベツ | 3枚くらい |
| にんにく | みじん切り大さじ1 |
| しょうが | みじん切り大さじ1 |
| ◆コチュジャン | 大さじ1 |
| ◆酒 | 大さじ1 |
| ◆しょうゆ | 小さじ2 |
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1
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鶏ももは3cm角くらいに。玉ねぎはくし型に10等分くらい。キャベツはざく切り。◆の調味料とにんにくみじん切り・しょうがみじん切りをあわせて混ぜておきます。
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2
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フライパンにごま油を熱し、鶏肉に焼き目をつけます。次に玉ねぎ→キャベツの順に投入。
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3
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玉ねぎの周りが透明になってきたら、あわせておいた調味料を入れます。調味料がなじんだら出来上がり。簡単！
コツ・ポイント
要するに野菜炒めですが、コチュジャン味というだけで雰囲気が変わります。玉ねぎはシャキっとさせたいので、まだ火が通ってないな、くらいで調味料をあわせてください。余熱でかなり火が通ります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ステキなお皿♪ごはんに合いますよね★またどうぞ～
お野菜がおいしそう★レポありがとうございます。
完食うれしいです☆残り物掃除にまたぜひどうぞ～！
うまそ～☆ごはん食べすぎちゃいますよね！私は酒飲みすぎですが
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/24
肉野菜炒めは急いでる夕飯に手軽だけど、同じ味になりがち。冷蔵庫にあるコチュジャンを思い出し、ダッカルビ風ができないかと思いました。
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