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(7品)
レシピID :322071
鶏肉のピリ辛マヨネギソースのっけ☆
こんがりジューシーに焼いた鶏の上に、ネギマヨソースをたっぷりかけました☆豆板醤がピリっときいてｵｲｼｲですよ～♪ご飯にもよく合います＾＾
材料 （ 2～3人分 ）
鶏もも肉
1枚
白ネギ
1本
酒
大さじ1
塩コショウ
少々
☆マヨネーズ
大さじ3
☆醤油
小さじ2
☆豆板醤
小さじ1
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1
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ネギは立て半分に切り、斜めに薄切りする。耐熱容器にネギを入れ、ラップをして1,2分温める。
ペーパーで水気を取り☆の調味料を合わせる。
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2
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フライパンに油をひき、塩コショウで味付けをした鶏を皮から焼いて、両面に焼き色をつける。
焼き色がついたら酒をふり入れ、中に火が通るまで蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。
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3
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焼けたら一口サイズに切り、ネギマヨソースをたっぷりかけて完成★
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