ズッキーニのお味噌汁
作り方
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普通のお味噌汁の具材に、ズッキーニを少し厚めに切って最後に加えるだけです(笑)
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コツ・ポイント
特にありません(笑)が、ズッキーニは少し厚めに切って、最後にさっと火を通すくらいが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
今回は油あげや玉ねぎを加えましたが、ズッキーニだけでもとっても美味しいお味噌汁になります。
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普通のお味噌汁の具材に、ズッキーニを少し厚めに切って最後に加えるだけです(笑)