簡単！ささみのチーズ春巻き
美妃代mama
作り方
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1
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フォークに挟んでスジを取ったら、ささみ１つを４等分に切る。
※１本で、春巻き２個出来ます
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2
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皮の上にチーズ1枚を半分に折り、ささみ4等分の2個を置いて塩コショウして巻く。
※カレー、梅、ポテトなど巻いてもOK
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3
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チーズが出て来ないように包む。
ペラペラのチーズでなく、かたまりのチーズもOK
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4
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くるくる包む！
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5
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巻き終わりは小麦粉をねった物を付けて閉じる
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6
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大きさが揃うと綺麗だけど、中々綺麗に揃いません(~_~;)
※大葉を最後に見える様に包むと豪華に見えるよー
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7
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油で１７０度くらいで揚げるとこんがりして美味しそう！
完成です(*^^)v
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8
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皮が余ったら1枚ずつ巻いて切って、油で揚げて、サラダの上に乗せると激うまうま！
ID3222842
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コツ・ポイント
コツなどなく、巻き巻きしてね！
このレシピの生い立ち
ささみのチーズフライの観音開きが上手に出来ない方の為に、簡単な春巻きにしました。
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美妃代mama
