詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♪ えのきと ニラ 卵の中華スープ！

簡単♪ えのきと ニラ 卵の中華スープ！の画像

Description

えのきとニラ、卵の簡単な中華スープです！
あと一品に(^-^)

材料 （３人分）

えのき
１束
ニラ
１束
卵
１個
水
４カップ
ウェイパー（シャンタン）
１５g
オイスターソース
大１
にんにくチューブ
５cm
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは４cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    えのきは石突きを切り落とす。

  3. 3

    写真

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、弱火で５分煮る。

  5. 5

    写真

    最後に鍋をかき回しながら、溶き卵を流し入れる。

コツ・ポイント

溶き卵を入れたら、煮込まずに直ぐに火を止め、余熱で火を通すと、卵がふんわりします！

このレシピの生い立ち

ニラとえのきを使いたかったので(*´｀*)
簡単な付け合わせスープにしました！
レシピID : 3221144 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月11日
初れぽ
写真
ひつじsan
ウェイパーとオイスターソースの組み合わせ、美味しかったです！

覚えておくと、便利ですよね(^^気に入って頂けてなによりです

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
331ミミイ
簡単♪ えのきと ニラ 卵の中華スープ！
by 331ミミイ