ココナッツオイルでズッキーニのソテー

ココナッツオイルでズッキーニのソテーの画像

Description

太らないココオイルならダイエット中でも
油を使った料理だって気にせず食べれる♪

カレー粉チーズで旬のズッキーニソテー☆

材料

ココナッツオイル
大さじ1
クレイジーソルト(塩胡椒)
少々
☆醤油(あれば生醤油)
適量
大さじ1
●カレー粉、砂糖
各小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    ●粉チーズとカレー粉、砂糖を合わせておく♪

  2. 2

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    ズッキーニを1cm幅にカットし、フライパンに
    ココオイルを入れて
    ズッキーニを並べ入れ
    軽くクレソルして両面を
    焼きます

  3. 3

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    両面軽く焼けたら、
    醤油を鍋にひとまわし
    ジュワ~♪適量かけて
    香ばしく焼き付ける
    (生醤油なら香り最高♡)

  4. 4

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    仕上げに合わせた
    カレー粉チーズを振り掛けフライパンを揺すって
    返しズッキーニに満遍なくまぶせたら完成です♪

  5. 5

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    厳選!やせるレシピ本に
    ズッキーニソテーが
    何と!掲載されました♪

    COOKPADさん
    有難うございます(’-’*)♡

  6. 6

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    H28.04.13☆話題入り

    つくれぽしてくれた
    皆さん、
    有難うございます♡

  7. 7

    H28.06.08
    『ズッキーニだけ』レシピ

    クックパッドニュースに掲載されました♪

  8. 8

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    ココナッツオイル炒め
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  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

醤油は出来れば生醤油
仕上がりの香りが違います。お試しあれ♪

スパムやブロックベーコンと合わせても
ボリュームupしてビールに合うΨ(‾∇‾)♪

このレシピの生い立ち

夏にココオイルと菜園ものの
立派なズッキーニを頂いたので
夏の油料理だって気にせず食べれて
ダイエットに美容に凄く良いと聞き
いつものオリーブオイルソテーを
ココオイルに合う様にアレンジしました♪

♡女将さん&けいこさん有難うございます♡
レシピID : 3222058 公開日 : 15/06/07 更新日 : 18/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちょこふみ
作り置きマンネリしてた家庭菜園ズッキーニですが、これは久々ヒットデス!嬉しい♡

れぽ有り難うございます♪

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ばぢこ
ココナッツオイルとカレーの香りが広がってとても美味しかったです♡
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melmarilyn
たっぷり焼いてお肉の付け合わせに♪ココナッツオイルの香りがいいね
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桜月❀咲良mommy
ココオイルでカレー風味ズッキーニなんてめちゃオシャレ美味でした☆