カボチャのアンチョビマヨ焼き
レシピID:322275
材料 （ ２人分 ）
| カボチャ | 約１/４個 |
| ●マヨネーズ | 大３ |
| ●アンチョビ | ２切れ |
| ●にんにく | １/２かけ |
| ●玉ねぎ（みじん） | 大３ |
| ●ゆで卵 | 1個 |
| ●生クリーム/牛乳 | 大１ |
| ●ブラックペッパー | 少々 |
| 刻みパセリ | 少々 |
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1
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カボチャは厚さ１ｃｍにカットして耐熱皿に並べてラップをかけ、レンジで３分。
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1
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ゆで卵は粗く潰す。アンチョビは叩いてみじん切りにする。●を全て合わせる。
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1
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かぼちゃにアンチョビマヨソースをかけてオーブンで１５分程焼いて焦げ目をつける。
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2
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パセリを散らして熱々を召し上がれ。
コツ・ポイント
（*２００９．９ 手順を分かりやすく書き直しました。分量自体は変わっていません。）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
お試し下さってありがとう。この組み合わせおいしいですよね♪
れぽ感謝☆私も好きな一品、嬉しいです！サラダもおいしそう♪
絶品ですか＾＾感激しています！作って下さってありがとう☆
わぁ～トースト版！おいしそうですね。素敵アレンジありがとう☆
こんがりしておいしそうです＾＾。作ってくれて有難う～！
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/25
菜園で採れたカボチャを使った一品。寒かったのでオーブン料理にしました（笑）。
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