ほうれん草の菜の花和え
レシピID:322285
簡単です！
材料 （ 2～3人分 ）
| ほうれん草 | 1/2束 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 適宜 |
| 醤油又はめんつゆ | お好みで |
| 白ゴマ | 適宜 |
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1
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ほうれん草を洗い、塩茹でし、流水にさらし、水気を絞り、食べやすく切り、醤油又はめんつゆをかけ混ぜる。
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2
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入り卵を作り、冷ます。
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3
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1と2を混ぜ、白ゴマをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
卵には、直接 醤油等をかけないほうが良いです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/25
給食に出ていて、好きだったので、自分でも作るようになりました。
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