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1
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鶏肉は切り込みを入れて開いておく。
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2
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ラップに鶏肉をのせ、その上に生ハムをのせて巻き込む。
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3
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ラップごと糸でハムのようにしっかり結ぶ。
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4
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沸騰したお湯で５分ほど茹で、火を止めて２時間ほどそのままにしておく。
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5
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取り出し１口サイズに切る。
コツ・ポイント
お好みで鶏肉に塩で下味をつけてもいいと思います。そのままでも生ハムの味で美味しいですよ。１口サイズに切ってください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/25
小鉄ままのレシピはたらこでしたが、スペインにはないので塩分の強い生ハムで作って見ました。はじめての創作レシピです。ママありがとう。
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生ハムかぁ♪ひろみちゃ♪のインスピレーションに脱帽や♪
おっと・・・ママちゃよか先にコメントして堪忍やで♪（笑）
思いついて作ってみて、あまりにもうまくいったものでレシピアップしちゃったよ。（*^_^*）
まだ開発余地ありなので、アドバイスください。
鶏ハムの巻物はまりそう。次回は普通のハムと蜂蜜なんて巻いてみようかなと考え中です。
コメントありがとうね。