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レシピID :322290

鶏ハム&生ハム

鶏ハム&生ハム
小鉄ママの元祖鳥ハムにインスピレーションを感じ作ってみました。スペインといえば生ハムです。

材料

鶏胸肉
1枚
生ハム
2枚

1

鶏肉は切り込みを入れて開いておく。

2

ラップに鶏肉をのせ、その上に生ハムをのせて巻き込む。

3

ラップごと糸でハムのようにしっかり結ぶ。

4

沸騰したお湯で5分ほど茹で、火を止めて2時間ほどそのままにしておく。

5

取り出し1口サイズに切る。

コツ・ポイント

お好みで鶏肉に塩で下味をつけてもいいと思います。そのままでも生ハムの味で美味しいですよ。1口サイズに切ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/02

写真

塩麹鶏ハムで♪生ハム若干生じゃないですが…オシャレ

ななぞぅ

うわーおいしそう。つくれぽありがとうございます。

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/25
小鉄ままのレシピはたらこでしたが、スペインにはないので塩分の強い生ハムで作って見ました。はじめての創作レシピです。ママありがとう。

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