お弁当用に…豚巻きトマトフライの画像

Description

毎日お弁当作りで、少量を作る事が出来るおかずを考えました。

材料 (2個分)

塩コショウ
少々
適量
大さじ1
大さじ1・1/2
パン粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を広げて、塩コショウ・片栗粉を振り、ミニトマトを端に置き丸めていく。

  2. 2

    ボウルに★の材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    1で作った肉ボールの形を整えながら★の衣を付け、パン粉を付ける。

  4. 4

    写真

    180℃の油でキツネ色になるまで揚げる(2分30秒〜3分程)

  5. 5

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    揚げ上がったら、しっかりと油を切る。

  6. 6

    写真

    お弁当に入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

広げた豚肉で、しっかりと包み込んで衣・パン粉を付ける。

このレシピの生い立ち

なるべく、手作りの物を食べさせてあげたい!
その思いのおかずです。
レシピID : 3224017 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
らら7
ミニトマトの甘味がupして サクッジュワで美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます♪加熱されたミニトマト…旨し!!