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りんご蜂蜜煮◆お弁当デザートや喉の風邪に

りんご蜂蜜煮◆お弁当デザートや喉の風邪にの画像

Description

喉の痛みや、風邪の食欲不振を助けてくれます！
変色しないのでお弁当デザートにも。

話題入り&喉の人気検索、感謝です♪

材料 （1人分(小分けで何食か食べれます)）

りんご
1個
蜂蜜
20〜30g(お好みで調整)
レモン汁
小さじ1/2(無くてもOK)
水
適量

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき、5㎜〜1㎝くらいの厚さにスライスして小さめの鍋に入れます。

  2. 2

    りんごが半分浸かるくらいの量の水を入れ、蜂蜜、レモン汁を加えます。（蜂蜜は片手鍋に2周回しかけるくらいで丁度いいです。）

  3. 3

    鍋に点火し、中〜強火で沸騰させます。ときどき軽くかき混ぜ、水が無くなるまで煮たら火を止めます。

  4. 4

    そのまま常温で少し放置して、粗熱が取れたら完成！

  5. 5

    温かいままでも美味しいです。喉痛のときは温かいのがおすすめ！
    食べきれない分は冷蔵庫保存。

  6. 6

    写真

    そのまま食べても、ヨーグルトやデザートの
    トッピングにも◎
    写真はパンナコッタです♪

コツ・ポイント

お水を入れるから、煮ている途中焦げ付く心配がありません^^
水がなくなったらすぐ火を止めましょう。

このレシピの生い立ち

日持ちもするので便利で、お弁当用に良く作っていました。
水も飲めないほどの喉痛と食欲不振に苦しんだとき、蜂蜜が効くと聞いてこれを作ってみたら、食べやすいし喉もすっごく楽になりました！
レシピID : 3224191 公開日 : 15/06/08 更新日 : 18/12/15

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