30分で簡単☆なすの浅漬けわさび風味♪

30分で簡単☆なすの浅漬けわさび風味♪

Description

なすの浅漬けわさび風味は、まさに夏の味♪
ピリッと癖になる美味しさです♪
H28,8/10 100人話題入りありがとう♡

材料

なす
大1本(150g程度)
小さじ1
☆味ぽん
大さじ1
☆わさび(チューブ)
3センチ(小さじ1/2~1)

作り方

  1. 1

    なすは、ヘタを切り落とし、縦半分に切ったら、7ミリ程度の斜め切りにする。

  2. 2

    ボールに1と塩を入れ、軽くかき混ぜて5分程おく。
    ぎゅっと水気をしぼり、ビニール袋に☆と一緒に入れて空気を抜き、縛る。

  3. 3

    2を冷蔵庫に入れ、30分おいたら出来上がり♪
    保存容器に入れて、冷蔵庫で保存して下さい。

  4. 4

    「わさびなす」人気検索1位 ありがとうございます♡
    H27,8/15

  5. 5

    「30分で簡単☆キュウリの浅漬け♪」レシピID 2695291
    も 夏にピッタリの浅漬けです♪どうぞよろしく(≧∇≦)

コツ・ポイント

味ぽんや、わさび(チューブ)の量は、なすの大きさや、お好みに合わせて調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

昔はあまり好きではありませんでしたが……
いつからか、年を重ねて?、なすの浅漬け(わさび風味)のピリッと癖になる美味しさにハマってしまい、家でも作るようになりました(ノ´∀`*)
レシピID : 3224330 公開日 : 15/06/08 更新日 : 17/07/19

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