気分はリス…？くるみケーキ。
ma07kitty
作り方
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1
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■ケーキ生地を作り
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3
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ボウルにバターを入れてレンジで溶かしバターにする。
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4
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砂糖、たまご、生クリームの順に加えて、その都度泡立て器でよーく混ぜる。
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5
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奮っておいた粉類を加えて、ヘラでさっくりと混ぜる。
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6
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生地をタルト台に流し入れる。
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7
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予熱なし、200℃のオーブンで13分。
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8
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■トッピング生地作り
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9
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くるみ以外を泡立て器でぐるぐる混ぜる。薄力粉は、ふるってから。
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10
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くるみを加えて、⑦でコーティングするように優しく混ぜる。カレースプーンなどを使うとやりやすーい♪
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11
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ケーキ生地が焼けたら、トッピング生地をのせる。のばすようにして、塗っていく。
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12
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予熱なし200℃のオーブンで20分くらい焼く。表面がカリっとするまで…。
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13
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焼けて、冷ましたらラップをして冷蔵庫保存。翌日からが食べごろ♪
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14
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2015.08.24
「ベイクドタルト」カテゴリに承認されました(*^^*)
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コツ・ポイント
⑦のケーキ生地のみを焼き終わった時点では、まだ生焼けです。でも、トッピング生地をのせてから、また焼くので大丈夫！
このレシピの生い立ち
気分はマダム♪アーモンドケーキの妹レシピです。アーモンドがおいしかったから、くるみでも！と思って作ってみました。やっぱ、おいしー(///ω///)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
