ちりめんじゃこの甘酢漬け~常備菜
作り方
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1
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ガラス瓶に、ちりめんじゃこを入れる。
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2
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昆布はこれくらい。
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3
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甘酢をどぼどぼと注ぐ。
甘酢:レシピID : 2921945
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4
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お弁当の寿司飯に。
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コツ・ポイント
甘酢の量は、お好みで。
甘酢ごと使う場合が多い私は、割と多めです。
甘酢ごと使う場合が多い私は、割と多めです。
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこを「酢に漬け保存」と本で読み。甘酢なら、直ぐに寿司飯ができるじゃん。と思って。直ぐにできますよ。
・すし飯を作り、おむすびに。ごまが合います。
・サラダのドレッシングに。
・冷ややっこに。
・納豆にetc.いろいろ使えます。
・すし飯を作り、おむすびに。ごまが合います。
・サラダのドレッシングに。
・冷ややっこに。
・納豆にetc.いろいろ使えます。