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07/1/26
レシピID:322685
改良版～ご飯がすすむ我が家のはちみつ焼豚
by kippimam
レシピＩＤ171676の「絶対おいしい！本格チャーシュー」～ｋｕｉｓｉｎｂｏｕさんの手順を見習って、我が家のはちみつ煮豚を、お肉に味がしみこむように改良しました♪ 何倍も美味しくなって嬉しい！
作り方：
- 1
-
お肉を、繊維に沿って２，３等分に切る。(細長くなります）ボウルに調味料を合わせよく混ぜ合わせてから、お肉を入れ、１～２日つけておく(冷蔵庫で）
- 2
-
お肉の表面の汁気をペーパー等で軽く拭き取り、１９０℃で１時間焼く。（天板にクッキングシートをひきます）
- 3
-
中までしっかり焼けたか確認しながら、焼く時間を調整します。焦げないように最後はオーブンから離れないで♪
- 4
-
１２月１０日、写真を変更しました。
メモ（コツ、ポイント）：
はちみつ煮豚の焼豚版です！ 焦げやすいので、後半は２，３分おきに、確認します。クッキングシートにこぼれる汁気は焼いていると焦げますが、お肉がシートにくっつかない限り気にしません。
このレシピの生い立ち：
ｋｕｉｓｉｎｂｏｕさんのレシピを見て、調理法を引用させてもらったところ・・・ビックリするくらい味がしみこんでて、本当に美味しく仕上がりました♪ 焼き豚はこの方法を定番にします☆ｋｕｉｓｉｎｂｏｕさんありがとうございました♪
参考にしたレシピ：
- 絶対おいしい！本格チャーシュー by kuisinbou
- ご飯がすすむ♪我が家のはちみつ煮豚☆ by kippimam
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
大家族かーちゃんリピありがとう～＾＾美味しそうに作ってくれて感謝です★
totoro915作ってくれてどうもありがとう～～♪嬉しい言葉に感謝です！
タンコロきゃー！焼豚も作ってくれたんだ！タンコロちゃんありがとう♪
miwami最高だなんて～！そんなあなたが最高です！笑 ありがとう～♪
うわぁ～！すごい味がしみてそう♪私も食べたい～！ありがとう♪
ちょろＱ美味しそぉ～～！私好みだなんて・・そんな・・照れますわ～笑
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参考にして生まれたレシピ
3品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
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