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レシピID :322742

ねぎだくっペパロンチーノ

ねぎだくっペパロンチーノ
無性にペパロンチーノが食べたくて♪

材料 ( 2人分 )

パスタ
160g
しいたけ
3個
万能ねぎ
1/4束
にんにく
1片
タカのつめ
適量
塩・コショウ
適量
オリーブオイル
適量

1

しいたけ、万能ねぎを切る。パスタをゆでる。

2

オリーブオイルにみじん切りのニンニク・タカのつめを香りが出るまで炒め、しいたけ投入し、くったりするまで炒める。

3

(2)に茹で上がったパスタを加え塩・コショウ・ゆで汁大1で味付け。最後に万能ねぎを大量に加え出来上がり♪

コツ・ポイント

ねぎは、炒めすぎないほうが風味がでて美味です!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/26
万能ねぎ、、、冷蔵庫に眠ってたもので。
目覚めさせました^^

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