ココナッツバナナプディング。乳不使用♪

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Description

ココナッツとバナナでトロピカルなプリンが出来ましたU^ェ^U 卵、乳製品、油、精製したお砂糖不使用です♪

材料 (プリン型2つ分)

小2本(130g)
90g
メープルシロップ
10g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルまたは大きなマグカップに、小さくちぎったバナナとその他の材料を入れてよくかき混ぜる。

  2. 2

    600Wの電子レンジで2分加熱し、一旦取り出してよくかき混ぜ、さらに1分加熱する。

  3. 3

    器に入れて、あら熱を取ってから冷蔵庫で冷やして出来上がりU^ェ^U

コツ・ポイント

電子レンジで加熱中、吹きこぼれないようにご注意ください。加熱時間はお手持ちの電子レンジに合わせてください。
甘みはメープルシロップを使いましたが、抵抗のない方は白砂糖でも。またバナナが完熟だとメープルシロップなしでもおいしいですU^ェ^U

このレシピの生い立ち

バナナとココナッツの相性に惚れ込んで、考え出したプディングですU^ェ^U
レンジでチンするだけで出来上がるので、お手軽簡単!
レシピID : 3227953 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/10

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