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変わり浅漬け二種❀

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Description

ちょっと酸っぱい浅漬け二種です❀
スッキリしますよ♪

材料

①きゅうり
２本
　かつお節
３ｇ程度
　塩
小さじ1/3弱
　酢
大さじ１
　砂糖
一つまみ
②玉ねぎ
１個
　トマト
小１個
　塩
小さじ1/3
　酢
大さじ２
　しょう油
小さじ１
　ごま油
小さじ１
　ごま
少々

作り方

  1. 1

    ①きゅうりはピーラーで４か所程度皮をむき、２㎝程度の幅に切る

  2. 2

    きゅうり、かつお節、塩、酢、砂糖をストックバック等に入れてモミモミする

  3. 3

    ②玉ねぎを薄切りにし、塩でもみ、そこに酢、しょう油、ごま油、ごまを加えて混ぜる（玉ねぎから出る汁は捨てない）

  4. 4

    トマトを一口大に切って玉ねぎと和える

コツ・ポイント

好みでマヨネーズを添えてもよいと思います❀

このレシピの生い立ち

いよいよジメジメしたシーズンに入りましたが、この時期は体の水はけをよくしたいものです。
そんな訳で、適度に夏野菜を取り入れた浅漬け二種を作りました❀
レシピID : 3228214 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月19日
初れぽ
写真
妃來☆きら
時間なくてもさっと作れました♪さっぱりしていて食べやすかったです

嬉しいなぁ^ ^レシピ活用してくださり、ありがとうございます

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