簡単♪ひとくちナスカレー
レシピID:322852
見た目がかわぃぃので、おもてなしやパーティーにも使えるレシピです♬♪♫
材料 （ ２人分 ）
| ナス | ２本 |
| ひき肉 | １５０ｇ |
| にんじん | １／３本 |
| 玉ねぎ | １／４コ |
| ピーマン | １コ |
| 油 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 塩・こしょう・ブイヨン | |
| 各適量 | |
| お湯で溶いたカレールー | |
| １コ分 | |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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ナスを１ｃｍの輪切りにして、水にさらしアクをとる。
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2
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フライパンに油を熱し、水切りしたナスを両面焼く。
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3
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焼き終えたらお皿に盛っておく。
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4
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②で使ったフライパンでひき肉を炒め、みじん切りにした他の野菜を加え炒める。
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5
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塩コショウして、水を具が隠れる位まで入れて煮る。沸騰したらブイヨンを加える。さらに、カレールーを加え、水溶き片栗粉を加え混ぜる。
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6
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③のナスの上にスプーンで⑥を乗せ、ラップして１分、レンジで温めて出来上がり。
コツ・ポイント
ありません(((*≧艸≦)
キレイに盛ってあげてくださぃ❤ฺ
キレイに盛ってあげてくださぃ❤ฺ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ありがとうございます★おつまみにも良さそうですね♪
ありがとうございます♪大きなナスも美味しそうですね★
つくれぽありがとうございます♪とても美味しそうですね★
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/26
カレーのルーが中途半端に残ったので作ってみました♬♪♫ もちろんカレーパウダーでもできます☺♡☻♡☻♡☻♡☺
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- 4位
見た目もかわいいし♡
今度茄子が安い日に作ってみたいと思いますvv
コメントありがとうございます(´∀｀)
ひき肉は豚でも合びきでもどちらでも可能ですよ♪
コメントありがとうございます♪
気に入ってもらえて嬉しいです(ﾉ´∀｀*)
是非機会があれば作ってみてくださいね☆*ﾟ