いちごパフェ
Description
写真は適当に作ったときのものなので、見栄えの参考にはなりません。。皆様のセンスで美しく仕上げていただけたらと思います
材料
(グラス3~4個分)
作り方
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1
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フルーツカクテルはシロップ液をきっておく
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2
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いちご
[飾り用]
へたを切って縦半分にカット
[フルーツカクテル用]
いちごをフルーツカクテルにあわせたサイズにカット
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3
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フルーツカクテルと2の小さくカットした方のいちごを軽く混ぜ、それをグラスに大さじ山盛り1~2入れる
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4
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3にコーンフレークを小さじ山盛り1~2くらい、平らになるようにかける
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5
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ホイップを、グラスに沿ってぐるりと一周。(真ん中が開いているように。)
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6
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大きめのスプーンでバニラアイスをすくい、ホイップの真ん中の開いた所に乗せる(ディシャーがあればキレイに盛れますね)
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7
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ホイップをバニラアイスの横に高さが出るように絞る
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8
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コーンフレークをパラパラとお好みの量ふりかける
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9
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イチゴをバランスよく盛り付ける
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10
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チョコソースを少し高い所からかける。
見栄えをよくするなら、かけすぎないように、ギザギザという感じでかけるのがオススメ。
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コツ・ポイント
フルーツカクテルはシロップを切ってもやはり水分が出るので、一番下にしています。
このレシピの生い立ち
大好きなパフェ。。注文すれば結構な値段しますよね。簡単な材料で出来るんだから、家で作れば安上がりということに気が付きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)