注ぐだけ!塩麹でわかめのすまし汁♪
Description
全部お椀に入れるだけ!
鰹節から出しも出て具材にもしちゃいます♪
鰹節から出しも出て具材にもしちゃいます♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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※昆布出し汁は水出しを使っています。1ℓの水に10gの昆布を細く切って入れ、冷蔵庫で3時間~!
2回出しが取れます。
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2
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※冷たい出し汁を使用する場合はレンジや鍋で加熱して下さいね!
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3
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全部お椀に入れるだけ!
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コツ・ポイント
お湯でも良いのですが昆布出しを使うとより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
主菜のカロリーが高かったので低カロリーの汁物と思い、家にあった物をお椀に入れてみました♪