香味ペーストレタスチャーハンの画像

Description

市販の香味ペーストを使った簡単チャーハン

材料 (2人分)

1.5杯
適当
大きめ3枚
1/4本
2個
香味ペースト(塩)
大さじ1
ごま油
お好みで

作り方

  1. 1

    冷たいご飯を使用する場合は
    電子レンジで少し温める

  2. 2

    野菜を切る
    ネギは小口切り
    人参は細かい短冊切り
    ウインナーは少し
    切れ目を入れる(半分に切っても良い)

  3. 3

    レタスは一口サイズに
    ちぎっておく。

  4. 4

    フライパンに油ひいて
    ネギと人参を炒める
    ウインナーも加えて
    炒める(中火)

  5. 5

    野菜に火が通ったら
    ご飯を入れ塊が無く
    なるように炒める。

  6. 6

    野菜とご飯を端に寄せ
    少し油をたして溶き卵
    を入れて、半熟炒り卵
    にして、全体と混ぜる

  7. 7

    全体が混ざったら、
    香味ペーストを入れてまぜる

  8. 8

    最後にごま油とレタスを
    入れて軽く混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

我が家は中火で炒めていくので、ご飯と卵は別に炒めます。

このレシピの生い立ち

マンネリだったチャーハンの味付けを、香味ペーストで変えたかったから
レシピID : 3229520 公開日 : 15/06/11 更新日 : 15/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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ステルトミチル
野菜がたくさん食べられてうれしいです♪香味ペーストのみで味が決まりますね☆簡単にできてすごくおいしかったです!
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ヒソカ★ナニカ
下味でお気に入りの香味ペースト、やっと王道の使い方ができました!

つくレポありがとうございます!これぞ王道ですね

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ぐっさん★★
美味しかったです!

つくレポありがとうございます。シャキシャキレタス美味しそう

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ちえたろう
難しいコツいらず調味料一つで簡単にパラパラ炒飯完成。感動です☆

つくレポありがとうございます!きれいな盛り付け美味しそうです