オイスターソースでカキ飯
レシピID:323093
炊飯器にカキを入れるだけの、簡単なカキ飯です♪ オイスターソースのおこげとカキの旨味をシンプルに味わうカキ飯です。
材料 （ ３～４人分 ）
| 生ガキ | １０粒くらい |
| オイスターソース | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ３ |
| 米 | ２合 |
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1
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カキは洗って汚れを落としておきます。
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2
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お米を研いで、オイスターソースとみりんを入れ、水を入れて２合炊きの水加減にして、炊飯器で炊きます。
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3
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炊き上がる５分前にカキをすばやく炊飯器に入れ、フタを閉めます。
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4
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カキに火が通るまで、充分に蒸らしてできあがりです。
コツ・ポイント
炊飯器の種類によってカキの蒸らし時間が変わると思いますので、加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/27
覚え書きです。
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