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レシピID :323093

オイスターソースでカキ飯

オイスターソースでカキ飯
炊飯器にカキを入れるだけの、簡単なカキ飯です♪ オイスターソースのおこげとカキの旨味をシンプルに味わうカキ飯です。

材料 ( 3~4人分 )

生ガキ
10粒くらい
オイスターソース
大さじ2
みりん
大さじ3
2合

1

写真

カキは洗って汚れを落としておきます。

2

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お米を研いで、オイスターソースとみりんを入れ、水を入れて2合炊きの水加減にして、炊飯器で炊きます。

3

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炊き上がる5分前にカキをすばやく炊飯器に入れ、フタを閉めます。

4

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カキに火が通るまで、充分に蒸らしてできあがりです。

コツ・ポイント

炊飯器の種類によってカキの蒸らし時間が変わると思いますので、加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/01/30

写真

牡蠣もふっくら、ご飯もふっくら・・・とっても美味しかったです!!

櫻子のママ

∑o(*'o'*)o!カキがぷっくり、美味しそうです~!!!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/27
覚え書きです。

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