ハロウィンに♡カボチャのしっとりマフィン

ハロウィンに♡カボチャのしっとりマフィンの画像

Description

生クリーム入りで濃厚でしっとりとしたカボチャマフィンです♪
そのままでも冷やしてもどちらも美味しいです♪

材料 (マフィンカップ6個分)

1/4個
砂糖
大さじ3
2個
溶かしバターまたはマーガリン
30g

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャはよく洗い種をとってラップしたらレンジ600w6分加熱します。

  2. 2

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    ボウルに1の黄色い実だけ取り出してよく混ぜたら砂糖、生クリームを加えてよく混ぜます

  3. 3

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    溶き卵を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。

  4. 4

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    溶かしバターを加えてよく混ぜます

  5. 5

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    カップに流し入れて予熱したオーブンで180℃25~30分焼きます

コツ・ポイント

上にスライスアーモンドをのせるとさらに美味しいです
オーブンは機種によって火力が異なるので様子をみながら焼いて下さい

このレシピの生い立ち

カボチャのしっとりとしたマフィンをつくりたかったので
レシピID : 3231108 公開日 : 15/06/11 更新日 : 17/09/09

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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akichild
明日のハロウィンに。しっとりでおいしくできました(*^^*)
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キヨピ隊長
しっとり♡とっても美味しかったです(^^)
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puku421
しっとり美味しかったです!リピします(^^)

わぁ♥とっても美味しそう♥レシピ気に入ってもらえて嬉しいです

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あさり茶漬け
美味しそうにできました♡

わぁ♡すごく美味しそうですね♡素敵に作ってもらえて嬉しい♡