簡単！空芯菜と豚肉のガーリック炒め

空芯菜は、六等分に。茎と葉をざっくり分けておく。

深めのフライパンにごま油を熱し、スライスにんにくを入れる。

豚肉を焼きます。塩コショウを振る。しっかり味つけしたほうがよいかも。

豚肉の色がしっかり変わったら、空芯菜の葉を投入し、鶏ガラスープの素と醤油を回しがけて、葉がしんなりするまで炒める。

最後に、風味付けでごま油（分量外）を回しがけて、ざっと炒める。